lauantai 10. elokuuta 2002


Tynnyriin täytettiin 110 litraa vettä ja aloitettiin sen lämmittäminen kovilla tulilla kello 8 aikoihin. Tulen voimakkuutta lisättiin tehokkaalla puhaltimella. Sekaan lisättiin 8 kiloa sinkkisulfaattia (lempinimi: vihtrilli).
Klo 9 vesi kiehui. Sekoitimme erillisessä astiassa 12 kiloa Sunnuntai vehnäjauhoja (joilla onnistuu mainoksen mukaan aina!) kylmään 40 litran vesimäärään. Teimme samalla moottorisahalla ja höylällä sekoitusmelan 100 mm laudasta.
Jauhovelli loroteltiin varovasti kuumaan veteen samalla tehokkaasti sekoittaen. Ohjeen mukaan sekoitellaan pohjasta ylöspäin nostellen. Soppa ei meinannut kiehua ja puita lisättiin. Keitos alkoi liisteröityä, mutta samalla syntyi ongelma -- Paksu vehnävelli muodostaa hyvän lämpöeristeen ja liika lämpö polttaa keitoksen pohjaan (peltitynnyrin pohja on erittäin ohut!). Juuri näin kävikin ja keitoksesta tuli ns. "pillkkupuuroa".

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti